2016年12月16日金曜日

淡路島旅行1






2016.12.8 師走の淡路島の花さじきはストックが花盛りで、名残のコスモスと冬咲き菜の花の苗がきれいに植わっていた。淡路サービスエリアと東山寺の紅葉はほぼ終盤。サザンカがあちこちで咲いていた。

淡路島旅行2





2016.12.8 景観園芸学校のアキニレの紅葉、フウの紅葉、夢舞台の秋薔薇、明石海峡公園、百段苑。

淡路島旅行3







2016.12.8 奇跡の星の植物館のイギリスの研修生によるクリスマスガーデンが秀逸(写真2)。とってもかわいくて立ち去りがたく、ライトアップしたのもさらに良かった。

淡路島旅行4






2016.12.8 ウェスティン淡路のお得プランを利用してクリスマスイルミネーションを楽しんだ。松帆の湯の温泉付きでお料理もローストビーフやローストチキン、焼き蟹や河豚もあって豪華版。イルミネーションも今年は新しいものも登場して工夫があった。

スノードーム



 2016.12.15 ネットでスノードームの記事を見つけ、これなら作れそうと100円ショップで中に入れるものや液体洗濯糊、グリッターなどを買ってきた。右上の出来上がりも100円だったので買ってしまったが、これで満足してしまいそうな気がする。
ムッシュ藤田の日替わりランチは阿波ポークのモッツァレラ焼きで大変美味しかった。手作り感いっぱいのクリスマスの飾り付けが楽しくステンドグラスのブルーも美しい。帝国ホテルシェフだった村上信夫さんの直筆の色紙を見つけて感動した。

2016年12月13日火曜日

クリスマスツリー



2016.12.9 淡路島サービスエリアに飾ってあったクリスマス人形(写真上)があまりにもかわいいのでどこに売っているのか店員さんに聞くとセリアなどで買ってきたとのこと。早速帰りにセリアへ寄って買ったのが下の写真の右下のもの。
ところで家のツリー(写真下)は40年前のものにドイツのローテンブルグのクリスマス村で買ったものを足して先日2歳の孫と飾り付けた。オーナメントが淡路サービスエリアの卓上の小さなツリーのもの(写真2)とそっくりでびっくりした。

銀杏巡り2016



2016.12.5 石井町の矢神の銀杏と天満神社、四国88か所5番札所地蔵寺。

中津峰山紅葉2016





 2016.12.4 写真1 中津峰山、2.3 神山森林公園(11/25) 4.5 植物園の10月桜と皇帝ダリア(11/22)。今年はずっと暖かいのでどこも紅葉は期待外れ。

2016年12月1日木曜日

沖縄の思い出万華鏡


2016.11.30 琉球ガラスカレットをニングルテラスの万華鏡に入れてみた。ニライビーチの海のブルー、ハイビスカスの赤、椰子の木の緑、ホテルの屋根のオレンジ色、海に沈む夕日の黄色等をイメージしてみたがうまくいかなかった。
ホテルの図書コーナーで見つけた「沖縄の元気料理」が気に入ったので帰宅してから近くの図書館へ行って何冊か借りてきた。ゴーヤーチャンプルー、ヒラヤーチー、カチュー湯等は作ったことがあるが、これからジューシー、クーブイリチー、ジーマーミ豆腐、ソーキ汁、サーターアンダギー等作ってみたい。
前回ゆし豆腐定食が感動の美味しさだったが、今回は食べる機会がなくて残念だった。スーパーにまだあたたかい出来立ての島豆腐とゆし豆腐が並んでいて地元の人が次々買っていたが、一日に何回も入荷するのがうらやましい。