2017年8月21日月曜日

トロント1







2017.7 先日帰省した長女が夏休みに旅行したシカゴ、トロント、ニューヨーク、ボストンの写真を見せてくれた。トロント大学や博物館、お土産のメープルシロップを買ったマーケットや公園。料理写真は上はメキシコ料理、下は飲茶、プラムタルト、ダックコンフィハッシュポーチドエッグ添え等。
<長女のコメント>
料理の写真で1番おいしかったのはシカゴで食べたメキシコ料理です。トルティーヤスープとケサディラ。アボガドのワカモレとかもついてた。シカゴのナンバーワンのシェフはメキシコ料理の人でいろんな価格帯のお店を持っていて真ん中の店で食べました。そこは伝統的なメキシコ料理なのでおいしかったです。高級価格帯のほうはオバマ大統領もお気に入りだそうです。オバマもシカゴ出身なので。それと同列でおいしかったのがニューヨークで食べたスモークサーモンのベーグルです。