柚子

2023.11.19　今年も妹に柚子をたくさんもらったので、いつものように柚子酢をしぼって残りかすでマーマレードを作った。冷凍して1年中楽しむ。いつもありがとう。

神戸土産

 2023.11.17　長女の神戸土産とにしむら珈琲店の朝ごはん。フロインドリーブのパンとケーニヒスクローネのシュークリーム、ジャム、にしむらのコーヒー、蓬莱の豚まんと焼売などどれも美味しいものばかり。ありがとう。

アリス・ウォータース

2023.11.17　アリス・ウォータースさんが来日されていて16日はわが県の神山町に来られるとのこと。NHKでよく見ていたので懐かしい。2011年秋、長女がサンフランシスコへ行った時、バークレーのシェ・パニースの予約がとれてスペイン風の料理を楽しんだ時の写真を送ってくれました。カタロニア風サラダ、シーフードのパスタ、ウズラの炭火焼き、デザートの洋梨のタルトとはちみつスパイスアイスクリームでとても美味しかったそうです。レストランへ行けない私はアリスのオーガニックレシピの本を買いました。

オオベニウツギ

2023.5  義父の3回忌、夫の介護などであたふたしているうちに季節はすっかり初夏に。今年は暖地サクランボとビワが大豊作でうれしい悲鳴。楽しみにしていたオオベニウツギ、ティーツリー、アジサイもたくさん咲いた。クリスマスローズの季節は終わったが、メルカリでダブルのベビー苗をたくさん買って植え込んだので３年後が楽しみ。といってもこの年になると元気でいられる保証はないのだけれど。

クリスマスローズ 2023-2

2023.3.10　暖かくなってクリスマスローズがたくさん咲いてきた。今年新しく咲いたのはえんじ色のシングルが多くてがっかりしていたら、パステリッシュストレインに似た花が２本咲いた(写真3)。メルカリで小さな苗を買った中に入っていたもので、どなたの庭からやってきたのかとてもうれしい。サクランボやシデコブシも満開で春爛漫。

クリスマスローズ2023-1

2023.2.12  今年もクリスマスローズが咲き始めてうれしい季節がやってきた。子供たちから美味しいケーキが届き豪華なバレンタインデー。いつもありがとう。左下の2つはロワゾー・ブリューのものだった。

ウサギ年とお茶会等

2023.2.12　長女より送られてきた写真。干支のウサギ、12月に旅行した那覇と宮古島、お菓子とお料理の先生宅でのお茶会。すべてが感動の美味しさだったそうです。