シェ・パニース

2012.1.3　去年の秋にサンフランシスコへ旅行した長女の写真。今回はバークレーのシェ・パニースの予約がとれてオーガニツク料理を楽しんだそうです。

・カタロニア風サラダ（生ハム、きゅうり＆メロンのサラダ、アンチョビトースト）

・シーフードのパスタ（アリオリソースがついていたのがスペイン風）

・うずらの炭火焼き　パプリカがおいしかった

・デザート　洋梨のタルトとはちみつスパイスアイスクリーム

メニューはスペイン風。写真２はスタンフォード大学。