香港の飲茶

2013.3.3　娘からおいしそうな香港の飲茶の写真が届きました。
クリスタルジェードの小籠包、担々麺(麺がソフトで酸味がある)、ほうれん草と空豆の炒め物。アイランドシャングリラホテルの夏宮(サマーパレス)の餃子(ほうれん草、ほたて、アヒルのレバーペースト)、叉焼の入った甘い饅頭、スペアリブの豆ち蒸しライスロール添え、小籠包、マンゴーのデザート。スペアリブの豆ち蒸しはサンフランシスコのチャイナタウンで食べておいしかったのを思い出すけど、そんなに食べて大丈夫?