ホトトギス2013

2013.10.30  庭のホトトギスと平成調理師専門学校の和食ランチ。鰆、キノコ、シシトウ等を白味噌で味付けして春巻きの皮に包んだ焼き物、蛸と烏賊の生姜醤油、南瓜と竹輪の煮物、味噌汁、香の物。香の物はたくあん、キュウリの柴漬け、だしを取った後の昆布の薄味の佃煮。小鉢の烏賊が最高に美味しく刺身のようです。５００円で大満足のランチ。