盛岡冷麵と2010年東北旅行

2021.9.15　買い物に行ったら盛岡冷麵があったので作ってみた。とても美味しくて2010年の東北旅行で食べたのを思い出した。大震災の前の年だった。震災のニュースに映る仙台空港や松島など胸つぶれる思いで見ていた。あれから10年がたち、復興はどれくらい進んでいるでしょうか。私の10年も膝の手術や介護、見送りが続いて旅行どころではなかった。コロナが収束したらまたどこかへ行ってみたい。