2012年10月6日土曜日

虎屋 壺中庵


2012.10.6 東京から来た長女の友人グループで楽しんだ佐那河内村の虎屋壺中庵の季節感あふれるお料理。
1.蟹、かますの棒寿し、銀杏餅、ずいきの和え物、ハモと松茸のお吸い物、刺身3種盛り。2.まながつおの焼き物、冬瓜と鮑の蒸し物、栗ご飯と香の物、栗の茶巾絞り。蟹、海老の刺身、栗ご飯が特に美味しかったそうです。